にんにくをすりおろし、キャベツは茹でたあと細かく切り、水気を絞る。
にらはを2cm、チーズを小さく切る。
にんにく、きゃべつ、にらに片栗粉を入れ、混ぜる。
ひき肉に醤油、ごま油を入れて混ぜる。
野菜・ひき肉・とうもろこし・チーズを混ぜ合わせ、餃子の皮で包み、20等分する。
フライパンで蒸し焼きにする。