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コーンとニンジンの炊き込みご飯

見た目にきれいで、食欲がでます♪
お弁当にいれると、鮮やかです!! 
by パンプキン さん
■材料(4人分)
  • 米 
  • 3合 
  • 水 
  • 米3合を炊く量 
  • ニンジン 
  • 1本 
  • コーン 
  • 1缶 
  • 固形スープの素 
  • 1個 
  • 塩 
  • 少々 
  • パセリ 
  • 飾り用少々 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
■作り方      
       
手順1

ニンジンは皮をむき、おろす。 

手順2

米を普通に炊くように水をいれる。 

手順3

2に1とコーン固形スープの素(手でつぶすように全体に散らす)、塩を入れ混ぜる。 

手順4

炊飯器で炊く。 

       
手順5

 

手順6

 

手順7

 

手順8

 

 
       
■コツとポイント
ニンジンは皮をむいたあと、ラップしてレンジで加熱してからすると、ニンジン臭さが減って苦手な方にはいいかも。 


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