玉ねぎはみじん切りにし、じゃがいもはさいの目に切り、ゆでる。
コーンと水をミキサーにかける。
１をざるにあけ、２に入れ再びミキサーにかける。
とろりとしたら、鍋にあけ、牛乳、コンソメ、バターと一緒に温める。
塩・胡椒で味付けをする。
