ジャガイモ５個は皮をむき、適当な大きさに切ってレンジで加熱しやわらかくする。
玉ねぎはみじん切りにして、豚挽き肉と一緒にいため、塩コショウを少々ふる。
ジャガイモがふけたら、つぶす。
じゃがいもと、いためた肉＆玉ねぎ、コーンをまぜ、俵型ににぎる。
小麦粉→とき卵→パン粉の順でころもをつける。油で揚げる
