小麦粉、水、卵をまぜ合わせる。
キャベツはあられ切りにし、１に混ぜる。
豚肉は少し焼いてから１に混ぜる。
油をひいたフライパンに１を流し入れ、両面焼く。
焼きあがったらソースを塗り、かつお節、青のりをかける。
