ホールコーン缶の実をざるに空けて缶汁と実に分けます。 (缶汁は後で使うので捨ててはだめです)
小麦粉〜スキムミルクまでの材料をボールに入れ、泡立て器で空気を含ませるように混ぜます。振るいにかければなおさらよし
別のボールに卵をときほぐして缶汁と混ぜておきます。卵はお好みで1個か2個で、不足分は缶汁と牛乳を足して下さい。
2の粉類のボールに3の卵液とコーンの実をさっくりと混ぜます。
4の生地を炊飯器、にいれてスイッチを押します