玉ねぎはみじん切りにし、炒めておく。
ひき肉は塩を入れ手で揉みこみ、１とコーンを入れさらに揉みこむ。
ピーマンを縦半分に切り種をとる。２を少しこんもりする感じに詰める。
小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
フライパンに油をひき、パン粉の方から焼く。パン粉に色がついたら、反対側を蓋をして蒸し焼きにする。
ケチャップを付けて食べてね。
